当李宁在纽约时装周上“悟道”,玩起趣味横生的拆字游戏,“中国李宁”四个字点燃中国人的潮流自信;当六百年的故宫打破高墙大院的束缚,将形意色俱佳的中国元素融进了文创产品的骨子里,让年轻一代重新爱上传统文化;当《大圣归来》、《魔童降世》《白蛇缘起》爆红网络,传统神话与中国风演绎让观众大呼国漫崛起。“国潮”正在流行。
中国红、功夫、汉字、戏曲、山水画,从餐饮美食到服饰美妆,从影视娱乐到文创周边,中国元素渗透到时尚潮流的角角落落,精酿啤酒也成为这场盛宴不可或缺的角色,无论是包装还是品质,都有着浓浓的国潮创新。
年画风格
年画是中国民间特殊的象征性装饰艺术,寓意着祈福迎祥。在漫长的岁月里,年画从自然崇拜演变成民俗节日艺术,它的风格多样,题材万千,从一开始的桃符、金鸡,到后来的天师、神仙,年画展现了古代中国的民俗风情。
年画风在精酿国潮中是一个备受喜爱的存在,总能够让人眼前一亮,观之可亲。高大师精酿品牌曾采用年画风格酿造了一款国潮气息浓郁的精酿啤酒——婴儿肥IPA。这款IPA有着琥珀色的酒体和浓郁的酒花香气,酒标是一个抱着鲤鱼的娃娃,充满了中国元素。传统的年画风格,象征着福气的鲤鱼,活泼而天真的胖娃娃,给这款酒增添了一抹亮色。此后,高大师还推出了茉莉花茶拉格、婴儿肥桂花艾尔,让婴儿肥的形象更加深入人心。
水墨风格
水墨写意,是中国画的精髓所在。尽管只是黑与白两种色调的运用,却能够实现画面的水乳交融,气韵生动,让延绵不绝的墨韵在国人心中流淌,用一段意味深长的留白让人沉醉其中,成为中国传统文化中不可替代的瑰宝。
水墨画用色简单,意境为先,在国潮设计中往往能够发挥奇效。熊猫精酿这个“光听名字就觉得萌萌哒”的精酿品牌就做出了一款水墨画风格的国潮产品——熊猫眼蜂蜜艾尔。这款加了蜂蜜的啤酒在酒标设计上使用了简洁的黑白配色,仅仅画出了两只熊猫眼和一只鼻子,但外延的想象已经让我们看到了一只毛茸茸的憨态可掬的熊猫。同时,这样简约的风格让它在一堆花花绿绿的酒瓶中特别吸睛。
诗词风格
中国汉字的精髓在唐诗中被发挥的淋漓尽致,唐诗是中国文化中璀璨的明珠,这一点毋庸置疑。有谁不是伴着《静夜思》的吟诵长大,有谁不曾被长长的《琵琶行》《兵车行》虐到想哭?
聪明的精酿品牌已经把眼光瞄向了这个取之不尽、用之不竭的文化宝库。一个仗剑举杯的青莲居士,一江从天而落的黄河之水,一首气势磅礴的《将进酒》,或不凡用诗词打造了整个国潮精酿系列,他们产品的命名几乎全部来源于诗仙李白的《将进酒》,而其酒标的设计则选用了中国古代名家的画作,夜里载歌行乐的韩熙载,丰腴艳丽的簪花仕女,灵动飘然的敦煌飞天,马远笔下逆流奔腾的黄河……,对于传统文化爱好者来说,或不凡每一款产品都有着难以抗拒的魅力。
地域风格
中国地大物博,地域性环境复杂多样,每一个区域都有着不同特色,习惯、产品、风光,不一而足。从地域性出发,打造国潮精品,体现乡土特色,精酿国潮品牌在这一点上也已登堂入室。
趵突泉被誉为“天下第一泉”,是济南的地标名胜。精酿品牌趵突印象以趵突为名,以泉水酿酒,以中国传统谷物荞麦作为原料,在喜啤士的指导下,酿造出了招牌产品之一——中国味十足的中式小麦,这款精酿饮入口中能够品尝到传统小麦的典型味道与回甘。此外,其指导团队喜啤士还酿造出了功夫麻椒、燕麦世涛等产品,通过地域味道的挖掘,展现中国各地风俗特色,从精酿品质上实现了国潮创新。
在啤酒界,国潮创新的模式还有很多。青岛啤酒xNPC,登上纽约时装周,打造百年国潮品牌;哈啤联手潮牌PONY,走秀与舞狮,京剧与嘻哈,尝试中西方文化的融合创新;雪花推出了“花脸+花旦”的戏曲脸谱组合,展现国粹文化带来的美感;嘉士伯推出“风花雪月”,取义大理地域特色盛景;燕京推出“燕京八景”,展示山水意境;锦鲤精酿与喜啤士合作,推出了唐卡小麦,颇具异域特色。
对曾经的欧美精酿潮多羡慕,对今天的“精酿国潮”就有多自豪。国潮精酿的兴起,是民族自信的体现,是当代人精神与思想的体现。国潮精酿,是当代精酿文化延伸和产品发展的新方向,它不是简单的怀旧复古,而是在继承中创新,是品质与风格,内在与外延的统一,二者缺一不可。
当前的中国精酿,以创新实现初心,以品质铸就经典,以精益求精的工匠精神塑造产品,在品质上追求国潮;同时,在品牌形象、符号、题材和理念上,植根于中国上下五千年的文化矿藏,塑造品牌影响力,用外在展现国潮。
目前,中国精酿啤酒已经诞生了许多品貌俱佳的国潮产品,形成了巨大的文化穿透力,打开了不少人妄自菲薄的病态心理,真正实现“民族的是世界的”这一理念,让中国精酿作为一门独特语言走上世界舞台。
精酿产品是载体,文化精粹是语言。在创新国潮精酿的道路上,精酿品牌一定要保证产品质量,保证国潮产品优质;同时,要承袭传统文化精粹,融合地域特色风貌,实现文化的展现。用国潮精酿展示中国文化、情怀与个性,体现中国人的需求与精神,让世界读懂中国文化,让中国精酿走向世界。
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