啤酒经销商代理（雪花啤酒经销商）

投稿用户 • 2022年7月16日 pm6:21 • 经销商圈 • 阅读 196

啤酒经销商代理（雪花啤酒经销商）

公众对啤酒并不陌生，不少人印象中，这种酒类相对便宜且量大。但最近市场上出现了一瓶动辄上百或上千元的高端啤酒，更有甚者已经超过了白酒茅台的价格，一瓶啤酒凭啥卖出千元，消费者会买单吗？

啤酒经销商代理（雪花啤酒经销商）

记者打开某线上购物平台，搜索“高端啤酒”后，不少包装精美的千元啤酒映入眼帘，价格在1000元至3000元不等。比如某啤酒企业推出的“虎年限量版”高端啤酒，每瓶1588元，近一月有几十人付款，某国产品牌推出的一款2支装的1.5升啤酒折后价2668元，每月达上百的销量。啤酒经销商张彭在多个平台开有酒类经销网店，线下也拥有一家烟酒行，他告诉记者，高端啤酒虽然销售量不是很大，但常有人咨询要货，张彭介绍：“店里面、网上总有人来找，但因为销量不大不能囤太多，有时候没货了就要调货，这种产品去年就有了，很多都买来送人的、自己乐意喝的也有，我过年的时候带了两个回家尝尝，家里人觉得口感上面挺好的。”

啤酒经销商代理（雪花啤酒经销商）

正如张彭所言，从买家评价来看，很多都是出于收藏送礼的需求。曾多次购买千元啤酒的沈先生表示，对于品酒高手来说，千元啤酒在酿造工艺、用料方面是能够感受到独到之处的，但对于大多数普通人来说，“没有必要”：“一些啤酒发烧友，他们喝啤酒讲究一些，不同的粮食配比、用什么地方的水，喝起来都不一样，目前普通工业啤酒都是美式淡拉格，口味单一一些，对比之下千元级的精酿，口感上会更丰富，酒后的不适感也会减少，但对于普通人来说，没有必要去选购这类产品，因为在国内这方面的收藏价值体现的并不明显。”

啤酒经销商代理（雪花啤酒经销商）

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，千元啤酒就是一个营销噱头，更多的是吸引流量：“一个产品由几个部分来形成，一是成本，二是品牌溢价，还有是他的整个功能，千元啤酒更多是品牌定位，宣传意义大于销售意义，是一种品牌展示，对于超高端产品的露出。”

不过，除了千元级的啤酒，现在平常喝的啤酒也在涨价了，国内普通啤酒价格正从3元、4元一瓶向10多元一瓶挺进，记者走访一些饭店和酒馆也发现，部分小酒馆中的堂饮调制啤酒涨幅超过20%。业内人士表示，上游原材料中，大麦价格提高是近期啤酒涨价的直接原因。同时，过去多年，我国的啤酒吨价一直处于低位，走“薄利多销”路线，但当消费人数减少时，啤酒品类面临的压力就陡增了——统计数据显示，自2016年至2020年，中国啤酒产量和消耗量持续下降，部分中低端啤酒从2017年开始在4年时间内年均销量下降超过30%。所以各大品牌都在研发更高客单价的产品，从“抢份额”转为“提利润”，朱丹蓬说：“目前来说，喝好一点、喝少一点已经成为中国的一个消费思路，精酿啤酒发展对于行业来说体现了产业提升，未来，中国的啤酒产业将走向高端化、定制化和小瓶化。”

（来源：江苏新闻广播/索浩阳编辑/蒋婕）

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