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投稿用户 • 2022年9月27日 pm6:06 • 白酒圈 • 阅读 362

酒友圈流传着这样一句话：酒在别人眼里是酒，可在东北人眼里，那就跟“驱寒的水”差不多。

他们喝酒是出了名的厉害，特别是在酒桌上的那股“虎”劲，从气势上就能压倒别人。

而在东北三省中，数辽宁人最能喝，还属于“量大话不多”的那种，正所谓辽阳老雪配烧烤，外地人来全放倒！

按理说，这么爱喝酒的辽宁人应该不会放过茅台、五粮液，毕竟是全国公认的好酒，要名气有名气，要酒质有酒质，在整个白酒行业里都是数一数二。

可事实并不是这样，据辽宁人透露，当地请客很少用茅台五粮液这样的名酒，这是为何？

一方面是因为价格，毕竟喝的多，要是在南方，酒桌上放一瓶茅台就够喝了，在辽宁得一人一瓶，谁能请得起？

另一方面，则是因为当地人豪爽的性子，不拘泥小节，他们喝酒更讲究实在，只要酒好，名气倒是其次。

所以，种种因素综合下，辽宁人平时请客不怎么用名酒，反倒更喜欢这4款平价酒，一起看看它们好在哪里？

金石滩酒

近些年，辽宁省白酒产业遇冷，整体产量下滑严重，在这种情况下，这款金石滩仍能当选辽宁省的“新四大名酒”，实力可见一斑。

归根结底，还是自身的酒质够硬，才能赢得大众青睐。

懂酒的人都懂，要想酒质好，全凭窖池老，坐落于大连的金石滩拥有窖池628口，其中国家非物质文化遗产窖池176口，另外还有大型天然洞藏酒库，这些都是它酿酒的优势所在。

成酒多粮浓香风格典型，酒体丰满、醇厚、绵甜，是很多酒民都喜欢的一个品牌白酒。

凤城老窖

凤城老窖，当地人叫麻脸，素来有辽东第一名酒的称号！

它的前身是大名鼎鼎的“东锅烧坊”，据说此酒曾深得唐太宗李世民的青睐，被赐为“御酒”，还荣获过清朝皇帝溥仪弟弟的亲笔题名，来头可是不小。

这款“麻脸”主要采用东北红高粱为原料，辅以凤凰山脚下优质的纯天然水源，酿造出来的酒那叫一个“香”。

而且香气很正，类似豆子发酵的那种酱香气息，纯正、浓郁，酒液入口，柔和不刺激，特别是下喉的顺滑感，都极其出色！

贵常春

辽宁每到冬天，零下二三十度都是常事，因为天气原因，所以当地人更偏向于喝高度酒，觉得够劲，这款53度的酱酒就尤其受欢迎。

市场上酱酒那么多，凭什么它能脱颖而出？

一则，因为它出自老酒厂，实力雄厚，其酒厂——贵定酒厂的前身是正儿八经的国营企业，始建于1953年，距今将近70年历史。

不论底蕴、财力，以及酿酒师傅们的技术，都具有很多新生代酒厂没有的优势。

二则，因为它的品质有口皆碑，酒厂自始至终都坚信“酒质为王”，为了提升酒质，不放过任何机会，曾经引用了茅台优良菌种（13株），并将其成功的运用到了贵常春这一系列酱酒中。

凭借优秀酒质，此酒强势拿下了众多业内荣誉，如：优质白酒精品奖，质量稳定合格证书，除此之外，在国际名酒节上，它还囊括了金奖，和习酒一起登上了领奖台，备受关注。

即使后来在酒厂改制后，依旧没在酒质上掉过链子，不仅升级为传统大曲坤沙工艺酿酒，还采用“6年基酒+10年老酒”进行勾调，这样酿出的酒，酒质极佳，带有老酒特有的陈感，优雅细腻，十分醉人！

闷倒驴酒

从名字就能看出来，此酒喝着多么有劲，喝惯了高度酒的辽东人就好这口。

这款酒之所以叫闷倒驴，刚开始只是一种戏称，能把驴都闷倒的酒，其烈性可想而知。

它产自内蒙的宁城县，酒精度高到62度，吸引了不少酒友慕名尝试。

不过，如果不是经常喝酒的老酒腻子，喝它会感觉烈了点，毕竟酒精度在那摆着呢。

好了，今天的分享就到此结束了，大家觉得辽东地区还有什么经常喝的酒吗？欢迎交流！

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