坐火车可以带白酒吗就两瓶（坐火车可以带白酒吗可以带几瓶）

投稿用户 • 2022年6月9日 pm9:22 • 收售库存圈 • 阅读 415

酒是乐趣，存酒亦然。

存酒不同于喝酒，存酒的过程是享受，开坛之日是成就。

有多少人存酒不为升值，只是单纯的喜爱，想用一坛陈年佳酿好好“犒劳辛苦多年的自己”。

但你知道吗？存酒不能随便存！一不小心“好酒”变“毒酒”！

10年前，我在土里埋了30箱茅台，前些天打开，本以为会特别香！可以好好炫耀一番，但没想到，喝一口就吐了！

好酒不是越存越香？难道是假的？不可信？

好奇心促使笔者找到县里酿酒几十年的老师傅询问，一问才知道，问题出在这2点上，看完涨知识了！

一、酒没选好

我选的茅台酒是38度、43度的，属于低度酒，短期陈放的话，口感尚可，但存放的时间太长，因为酒精度数太低，导致酒内分子间的生态平衡变差，其中一种微量元素的数量持续增长，导致变味了。

不过，也有选的对的地方，我选的是粮食酒，而且是酱香酒。

酒精酒因为是用添加剂勾兑而成的，所以不稳定，一来分子之间很难蒂合，二来长期存放，分子挥发，所以多年后，入口口感连酒精都不如。

而之所以选择酱香酒是对的，是因为酱酒本身的特点就是酱味足，醇厚细腻，经过时间的沉淀，酒水会越优秀。

若是其他香型白酒，比如清香型，这种酒本身的特点就是清新，陈放后反而变得醇厚了，酒水失去了本来的味道，还不如不存放，直接买酱酒不香吗？

建议清香型白酒的陈放时间，最多不超过2年，浓香型最好不超过5年，酱香的话，最好不超15年。

二、酒没放好

我存酒，啥也没准备，听老一辈人说，直接在自家院子里刨个坑，埋进去就行了。

开瓶的时候，我发现，除了有杂味之外，酒瓶里的酒水也去了大半，真是习惯的很，知道行家讲后方知：

白酒的瓶身没有密封、时间长了容易松动，加之土壤杂菌飘入酒内，酒被污染了，才导致这样。

而想要自己的白酒越存越好喝，下次在土埋酒时，要注意：

①用蜡、胶带、或者保鲜膜，把瓶盖与瓶身相交的地方密封一下，或者换存酒专用的容器，这种容器，有很好的密封性，杂菌难以进入。

②刨完坑，在放处理好的白酒前，在坑内放一张牛皮毡，这样处理的白酒，可以有效防止杂菌进入。

?总结：想要白酒越存越香，要注意几个关键词：

选酒：纯粮、高度、酱香酒

存酒：温度、湿度、好容器

白酒最佳储存温度在：20度，最佳存酒容器是：土陶、紫砂坛等。

而湿度的话，只要不是太大即可，毕竟一年四季，湿度很难控制得了。

好了，看到这里，是不是发现，存酒也很简单！

如果有条件的话，快去存一坛吧，不为赚钱，不为升值，只为有一坛属于自己的醇香美酒，多年后，足以跟其他酒友炫耀，足以慰风尘。

有人说，存酒存茅台，茅台太贵存不起，不妨试试小众酱香酒，上文提及的君中元，酿造人乃曾传政，是酱酒之父李兴发的亲传弟子，除了名气不大之外，酒质没得说。

它采用优质红缨子高粱，传统古法工艺经过1年左右时间精酿，6年时间陈放而得，开瓶喷香，酱香浓郁，闻之欲饮。

抿一口醇厚，细腻，甘润，基本没有杂味，刺激性，而且杯酒入肚，酒香上返，打嗝饱嗝都是香的，行家常喝，美酒如此，若是再陈放个5、6年，那口感，定能用琼浆玉液形容。

除此之外，具有“酒中珍品”的珍5也属实不错。

虽然整体的口感，不如茅台，但也是精选上等粮食，传统工艺酿造，抿一口香！酱香浓郁，醇香满满，一口入肚，巴适，同样是高度优级酱酒，适宜陈放，您存过吗？

好了，文章写到这里就结束了，希望对您有所帮助~

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