东北白酒度数（东北白酒十大名酒）

投稿用户 • 2022年6月10日 pm8:57 • 临期类圈 • 阅读 415

东北人能喝，这全国人民都知道，可说起东北名酒，很多人都会一脸懵。

事实上，东北白酒也曾有过辉煌的时刻，北大仓就是曾经的名酒之一。

红极一时的“北方小茅台”——北大仓

北大仓诞生于1955年，寓意着东北要成为中国的大粮仓。

当时为了成为地方名酒，并打造一款专属于北方的酱香酒品牌，北大仓专门引进了茅台酒的酿造工艺。

经过改制后的北大仓，酒液清澈透亮，酒香优雅细腻，入口醇厚，兼具北方白酒和酱香酒的口感，因此一上市，便从东北火遍全国，一度在超市卖空，供不应求。

当时喝过它的人都夸它“确有茅台风格，有发展前途”。“北方小茅台””的称号也由此而来。

不过，再看如今的北大仓，已经不复当年盛况，甚至出了东北当地，外地已无人问津，为何会出现这种情况呢？逃不过以下这3点：

北大仓比起茅台，总是差点意思

北大仓的口感偏绵柔，茅台酒是“五味俱全”。

在酿造工艺上，北大仓虽然也是酱香酒，但它是碎沙酒，口感单薄，酒体层次感不强，酒体留香不持久；而茅台酒是坤沙酒，品质上乘，酱香味纯正且突出。

【Ps:坤沙酒是酱香酒的最高工艺，碎沙次之，其次是翻沙，最次是窜沙酒】

我们知道，想要模仿很容易，但想超越，是比较难的，北大仓虽然口感还不错，但是和真正的茅台还是有差距的，这也成为北大仓“衰败”的一个关键原因。

廉价的包装，影响了品牌形象

北大仓酒的包装一直都是光瓶，几十年如一日，没有什么大的改动。

如果是一个小酒企的话，光瓶包装没什么，但如果放在想要成为“中国三大酱酒之一”的品牌战略上，这样的包装就略显廉价了。

忽视营销与宣传，错过了白酒发展的黄金期

2003年到2012年，是白酒发展的黄金十年，这时各大白酒品牌都在宣传造势，五粮液、茅台、郎酒都是在这个时期崛起的。

但是，北大仓酒厂负责人反应不及时，导致北大仓的名气逐渐被其他品牌覆盖，市场份额也被抢走，销量出现大幅度的下滑，销售额也大不如前。

不过现如今北大仓已在积极寻求变化，希望可以重回全国市场，重现当年的辉煌。

其实，和北大仓一样，因为错过宣传而不要被人知的白酒，全国各地还有很多，比如河南的鹿邑大曲，安徽的口子窖，江苏的今世缘等等，就连名酒辈出的省份也不例外，下面这两款白酒，就是因为宣传问题，很少人知道，但都是纯粮佳酿，好喝不上头。

君中元私藏酒

这款酱香酒的酿酒人是曾传政，师承原茅台厂厂长李兴发。

老一辈人就是不太喜欢花里胡哨的宣传，一心只钻研酒质，所以在宣传上并不怎么上心，因此知名度并不是很高。

为了让酒香味更加的浓郁丰富，具有层次感，每一坛白酒都要经过数十年的陈放才开坛，同时也不会盲目的增加市场投放量，即使卖的不好，也不会想歪门邪道，所以基本上都是老酒友在喝，普通人知道的很少。

喝过的人对这款酒的评价很高，都说它的酒线细长，酒花绵密，是上乘的酱香酒。

喝一口，醇厚细腻的酱香味在口腔里翻滚，细细品味，酱香、窖香、粮食香层次分明又和谐，似乎在经历一场味觉盛宴。

酒液滑入胃中就似丝绸一般，非常舒适，喝完后打个酒嗝，都是带着满满的香味，一点也不会上头。

绵柔尖庄

这是一款产自四川的白酒，价位高，性价比也很好。

四川人喝酒首选的就是这款绵柔尖庄，在当地的口碑非常好。

绵柔尖庄品质很高，杂质少，口感绵柔，入口顺滑爽利，酒香也比较有层次感，喝完唇齿留香，也是一款值得反复品鉴的纯粮酒。

不过也是和君中元一样，不怎么宣传，所以如今只是在四川占有比较大的市场份额，外地人很少知道。

写在最后：其实，中国的白酒市场一直都不缺乏好酒，有很多白酒都因为宣传问题而被埋没了，你还知道有哪些不出名的好酒？欢迎在评论区分享！

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